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小吃中的“四大汤王”(二)
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摘要
前述三种小吃汤食,虽说在苏州可谓是随处可见,但严格来说,还算不得最具苏州特质,真要想吃,从南京到上海都能吃得到,风味也没什么大区别,真正最具苏州特质的小吃汤食当推“藏书羊汤”了。尤其是在寒风凛冽的冬日里,孵在热气腾腾的羊汤店里,一碗接着一碗喝羊汤,一直以来都是老苏州人难以割舍的情结。
出处
《现代苏州》
2016年第22期104-104,共1页
Modern Suzhou
关键词
小吃
苏州
特质
风味
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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现代苏州
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