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夏日食粥有讲究

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摘要 夏季气候炎热,人们常以粥为食。盛夏食粥,不仅能有效地补充人体缺失的水分,而且还可提供易于胃肠吸收的营养,若在其中添加绿豆、荷叶、莲子、扁豆、薏苡仁等入药食物,则具有食疗保健之功。那么,应当怎样选择呢?
作者 宁蔚夏
出处 《湖南中医杂志》 2016年第8期101-101,共1页 Hunan Journal of Traditional Chinese Medicine
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