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夏日食粥有讲究
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摘要
夏季气候炎热,人们常以粥为食。盛夏食粥,不仅能有效地补充人体缺失的水分,而且还可提供易于胃肠吸收的营养,若在其中添加绿豆、荷叶、莲子、扁豆、薏苡仁等入药食物,则具有食疗保健之功。那么,应当怎样选择呢?
作者
宁蔚夏
出处
《湖南中医杂志》
2016年第8期101-101,共1页
Hunan Journal of Traditional Chinese Medicine
关键词
食粥
夏日
胃肠吸收
食疗保健
薏苡仁
分类号
R212 [医药卫生—中医学]
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