刍议如何提高动物检疫监督工作的水平

动物检疫监督是杜绝各种动物疫情的关键，也是能否为肉类打上安全标志的关键因素，随着社会的发展，人民生活水平提高，广大消费者对畜禽产品的要求也越来越高，杜绝畜禽类疫病的发生、蔓延，让老百姓吃上放心肉，是动物检疫监督人员的职责和义务。本文重点对于目前动物检疫执法和监督方面常见的问题进行分析，并提出解决方案，希望能够为相关执法机构提供相关的依据，保证肉食品的质量安全。