棱棱金石气

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摘要清袁宏道在《龙井记》中对当时的茶品有一番见解,云：＂余尝与陶石篑、黄道元、方子公汲泉烹茶于此,石篑因问龙井茶与天池孰佳？余谓龙井亦佳,但茶少则水气不尽,茶多则涩味尽出,天池殊不尔。大约龙井头茶虽香,尚作草气,天池作豆气,虎丘作花气,惟岕茶非花非水,稍类金石气,又若无气,所以可贵。＂将茶味以金石气喻之,也是独特的评论。借以观清代的书画篆刻家们的作品,他们对茶的见解和对茶饮的体会也是各有其妙,但在总体上都有一种凝重感,

作者于良子

出处《茶博览》 2016年第8期71-73,共3页 Tea Times

关键词石篑书画篆刻道元虎丘赵之谦篆刻艺术茶味山窗清供丁敬虚谷

分类号 K928.3 [历史地理—人文地理学]

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