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着色剂——叶黄素
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摘要
【别名】类胡萝卜素,胡萝卜醇,植物黄体素,万寿菊花素,植物叶黄素【化学名】3,3’-二羟基-β,α-胡萝卜素【商品名】叶黄素。【英文名】Xanthophyll;Lutein【分子式】C40H56O2【分子量】568.88。
作者
张洪丽
出处
《中国饲料添加剂》
2016年第9期15-17,共3页
China Feed Additive
关键词
叶黄素
着色剂
类胡萝卜素
万寿菊花
黄体素
化学名
二羟基
商品名
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国饲料添加剂
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