气候条件对树莓品质的影响

红树莓俗称马林或托盘，是蔷薇科悬钩子属植物，国际上称为“第三代水果”。由于含有多种易被人体吸收的营养物质，受到消费者青睐，其树莓品质是满足一定使用价值的所有优点的总和。它主要是指：树莓食用时果品表面品相、食用风味和其营养价值。树莓和其他蔷薇科一样，生长、发育是需要充足光照和适量水分的。