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如何“打开味蕾”
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摘要
刚刚随某厨师团到佳木斯的同江市参加了“中俄边境文化季”的活动。其中一项是中、俄、日、意四国厨师分别用当地的著名鱼类食材一人烹制一道创意莱,品尝过后,感触颇深。
作者
胡元骏
郑莉
出处
《中国烹饪》
2016年第9期68-68,共1页
Chinese Cuisine
关键词
味蕾
中俄边境
同江市
佳木斯
厨师
烹制
品尝
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
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