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温州三丝敲鱼

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摘要 在浙江温州,地方风味小吃品种繁多,味道鲜美、独特,其中三丝敲鱼是温州最有名的特色美食。三丝敲鱼以鱼片亮丽洁白、鲜嫩爽滑,汤清味醇等特点深受食客的喜爱,它与锦绣鱼丝、爆墨鱼花一起并称为“瓯菜三绝”,是来温州游玩不可不品尝的美食。
作者 钟芳
出处 《黄河.黄土.黄种人》 2016年第9期61-61,共1页
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