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美国公司开发出全球首款亚麻籽咖啡
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摘要
我们都知道,咖啡都是由可可豆制成的,现在一家美国的公司开发了一款以亚麻籽为原料的专业咖啡。亚麻籽富含ω-3脂肪酸、α-亚麻酸和木酚素,这些元素结合起来能够帮助减轻体重、促进心血管健康,是一种非常健康的食品。为了发挥它的长处,Flax Coffee公司利用有显著健康功效的亚麻籽,创造了一系列手工咖啡,用Loring烘烤器的风味封锁焙烤技术进行烘烤,以保证成品咖啡保留最棒的风味。
出处
《中国食品》
2016年第16期49-49,共1页
China Food
关键词
美国公司
亚麻籽
咖啡
开发
Ω-3脂肪酸
健康功效
Α-亚麻酸
FLAX
分类号
TS273 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
全球首款亚麻杍咖啡和纯焙烤亚麻籽[J]
.流程工业,2016(16):14-14.
2
美国公司研发人造鸡蛋已正式发售 欲推广到全球[J]
.保鲜与加工,2014,14(2):46-46.
3
美国公司开发成功方便自冷罐[J]
.中国食品学报,2008,8(3):4-4.
4
美国公司研发人造鸡蛋已正式发售[J]
.中国食品学报,2014,14(2):131-131.
5
简单大方的奥运可乐包装[J]
.包装财智,2012(8):55-55.
6
最新研究发现食用巧克力会更苗条[J]
.中国食品学报,2013,13(12):51-51.
7
王书松.
美国公司宣称已经酿造出含有维生素B的啤酒[J]
.大众科技,2006,8(6):175-175.
8
美国公司研制出保鲜时间可长达3年的塑料保鲜袋[J]
.食品科学,2005,26(9):533-533.
9
美国公司发明空运果蔬保鲜法[J]
.食品科学,2005,26(9):508-508.
10
行业短讯[J]
.酒.饮料技术装备,2008(4):27-28.
中国食品
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