杏鲍菇栽培技术四问

一、杏鲍菇生长对温度有何要求？ 杏鲍菇菌丝体生长的温度范围是22～27℃，最适温度是25℃左右，高于30℃时菌丝生长不良。杏鲍菇是恒温结实性菇类，温差过大，不利原基的发生，出菇温度为10～18℃，最适温度12～16℃，低于8℃不会现原基，高于20℃容易出现畸形菇，还会发生病害，引起死菇、烂菇。