台湾嘉宝果引种适应性研究

嘉宝果（Myrciariacauliflora DC．Berg）是桃金娘科（拟香桃木属）果树，俗称树葡萄，为热带亚热带常绿小乔木，原产于巴西。在原产地和台湾，每年可多次开花结果，最多可达6次，平均每两个月就有果尝鲜。嘉宝果的成熟果果皮富含花青素。果肉呈多汁半透明，香甜可口、风味极佳、气味芬芳，富含水分、维生素C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维生素B1、核黄素、色氨基酸、脂肪、蛋白质等15种以上高营养成分。