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瓶(桶)装水要严防铜绿假单胞菌超标 被引量:4

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摘要 桶装水以其天然卫生、不含杂质及添加物得到众多消费者的青睐,家庭和集体场所饮用桶装水已相当普遍。但近年来桶装水中铜绿假单胞菌污染问题逐渐呈现出来成为公共卫生的重大隐患。那么铜绿假单胞菌是什么?它会产生哪些危害?铜绿假单胞菌是如何进入饮用水的?生活中我们应该如何预防铜绿假单胞菌?
作者 熊正河
出处 《中国食品》 2016年第17期20-21,共2页 China Food
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