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内部驱动VS供应链+
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摘要
在中国冷冻淡水鱼技术方面,新辣道无疑是最牛的。在特殊味型的火锅底料上,新辣道的品质也是非常有保障的。在“供应链+”的环节上,新辣道内部的组织结构已经分成了三产、二产、一产,新辣道将通过三五年的时间把自己变成最具备上市条件的公司。
作者
李剑
机构地区
北京新辣道餐饮集团
出处
《餐饮世界》
2016年第9期18-19,共2页
World Cuisine
关键词
供应链
VS
驱动
火锅底料
组织结构
淡水鱼
分类号
F274 [经济管理—企业管理]
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