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几种常见软性饮料对牙釉质的损伤 被引量:1

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摘要 软饮料,尤其是果汁饮料、果蔬汁和碳酸饮料中的酸性成分如碳酸、柠檬酸会导致牙齿表面产生菌斑,破坏牙釉质发生牙酸蚀症(dental erosion),几种市面常见的软饮料均可造成牙釉质酸蚀脱矿。同品牌的可乐和橙汁在试验中造成的牙釉质质量损失率相近。柠檬酸是非可乐类饮料中使用最多的也是腐蚀性最强的酸性物质。番茄汁缺少碳酸和柠檬酸,造成的质量损失率几乎只是可乐和橙汁的40%。
出处 《微量元素与健康研究》 CAS 2016年第5期48-48,共1页 Studies of Trace Elements and Health
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参考文献1

  • 1尚蝉娟.软饮料会损害牙齿健康吗[J].科技改变生活,2007,04:13.

同被引文献8

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