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马铃薯全程机械化的机遇

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摘要大约是公元17世纪,也就是我国明清时期,马铃薯随欧洲殖民者的入侵传入我国.在中国,它被赋予各种各样的名字,如山药蛋、洋芋、土豆等,马铃薯也成为国民性的食材.作为人类历史上人口总量最大的国度,中国给马铃薯赋予一个前所未有的名份--主粮.这也是笔者有兴趣写这篇文章的原因.

作者柳琪

出处《当代农机》 2016年第4期44-46,共3页 Contemporary Farm Machinery

关键词马铃薯全程机械化明清时期人口总量人类历史国民性中国洋芋

分类号 S532 [农业科学—作物学]

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