摘要
“一带一路”已成为当下的热点词汇,其沿线国家和地区26个,辐射范围包括东盟、南亚、西亚、中亚、北非、北欧,总人口数约44亿,经济总量约21万亿美元.这条“现代丝绸之路”作为世界各国交流与合作的桥梁,带来了更多的投资贸易机会,其作用不言而喻.在这庞大的贸易量中,和我们生活息息相关的食品占有多大比重？“一带一路”沿线城市与食品产业有哪些鲜为人知的故事？对地方经济又产生了哪些影响？为了将一条清晰的“现代丝路”呈现给读者,本刊推出了“一带一路开启食品产业新纪元”系列专题报道.带您领略舌尖上的丝路风光.
出处
《食品界》
2016年第9期24-25,共2页
Food Industry
