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干了这杯用卖不出去的面包做成的啤酒

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摘要在英国,有人觉得每天浪费的面包实在太多了,决定和当地的面包店、餐厅等供应商合作,把面包做成麦芽酒.

作者宜珍

出处《食品界》 2016年第9期93-93,共1页 Food Industry

关键词面包啤酒供应商麦芽

分类号 TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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食品界

2016年第9期

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