香煎多宝鱼：海鲜的华丽转身

多宝鱼，原产于欧洲大西洋海域，是世界公认的优质比目鱼之一。多宝鱼肉质嫩滑，风味独特，皮下和鳍边更含有丰富的胶质，近似甲鱼的裙边和海参的风味，营养价值很高，是理想的保健和美容食品。