甘甜软糯说柿饼

我国东北、华北和内蒙古等地，冬季气候寒冷，家庭烧火炕取暖，空气比较干燥，人们习惯吃柿饼防口唇干裂。江南地区，春节期间，柿饼是主人用来招待客人的果品之一。由于柿饼软糯甜美，食用方便，因此颇受人们的欢迎。