动物福利山东首推人道化屠宰肉鸡

目前,山东省地方标准《肉鸡福利屠宰技术规范》通过质监部门批准发布，这是山东省也是全国首次制定的关于肉鸡福利屠宰的行业标准。周刊注疏：孔子在《论语》里“食不厌精，脍不厌细”的美食思想，“肉切得不方正，不能吃”，追求的不是奢靡，而是一种“礼”——饮食道德：人道化屠宰同样是一种饮食道德。