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日本开发出以鸡蛋壳为原料的抗菌消臭剂

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摘要 8月22日,据日媒报道,日本抗菌研究所(青森县八户市)以鸡蛋壳微粉为原料开发了抗菌、消臭剂。鸡蛋壳PH值高,短时间内可起刭抗菌、消臭功效。而且将该消臭剂添加到热可塑性树脂中生产的“蛋壳保鲜薄膜”将于今年9月开始销售,可适用于切割蔬菜、鲜肉的保存等。
出处 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第8期131-131,共1页 Food and Machinery
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