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食用樱桃、蓝莓、芹菜、生姜或可止痛
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摘要
有些食物不仅营养丰富,还有缓解疼痛的作用。英国生物医药学专家萨勒玛·汗在医学网络期刊《希波克拉底邮报》上发表文章说——樱桃富含抗氧化物质花青素,能消炎镇痛,与阿司匹林的药效原理相同。有研究证明,经常饮用樱桃汁的运动员在比赛中运动性疼痛概率更小。蓝莓可增加人体内的"热休克蛋白",帮助细胞对抗压力、高温等刺激,从而起到消肿止疼的效果。
出处
《消费指南》
2016年第9期10-10,共1页
Consumer Buying Guide
关键词
樱桃
食用
生姜
热休克蛋白
网络期刊
阿司匹林
花青素
抗氧化
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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消费指南
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