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摘要麻辣蛏子主料：蛏子1000g辅料：青椒2个调料：色拉油25ml;葱20g;蒜2瓣;干辣椒8个;生抽20ml;白酒50ml;白糖2g做法明细：1.蛏子洗净后让其吐净泥沙,洋葱和柿子椒洗净后切大块备用2.姜切片,干辣椒、葱切大段3.锅热后放油,

出处《中国水产》 2016年第9期115-115,共1页 China Fisheries

关键词红椒韭菜花大段香姜切粒切丝汤汁去壳淡盐水小段

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程]

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中国水产

2016年第9期

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