摘要
通过对北京地区畜禽粪便重金属及抗生素污染风险预警分析,立足于国家《饲料原料目录》、《饲料添加剂目录》允许使用的天然植物饲料,以天然植物蒲公英、甘草、紫苏、杜仲、黄芪、白术、防风、葛根、益母草等原料进行提取、纯化、复配的应用研究试验示范,减少抗生素和高铜、高砷制剂在养殖中的应用,推进生态和健康的养殖方式。在北京区域内的2个猪养殖场和1个禽养殖场进行养殖试验,提高猪、禽的各项生产性能,提高经济效益,减少饲料的抗生素和含重金属类饲料添加剂的使用,带动北京实现生态健康养殖,保护土壤和生态环境。结果表明,存栏500头母猪的养殖场,母猪饲料利用率提高,效益增加59,860元,仔猪增重提高效益42,000元,综合效益提升281,860元;存栏5万只的蛋禽场,养殖效益提升107,310元。同时可以减少抗生素使用,减少重金属残留,提高畜产品质量,增加社会效益。
