平衡氨基酸有提高20%用于牛乳生产的蛋白质效率的潜能
摘要
美国麦迪逊奶牛饲料研究中心进行的研究表明,平衡氨基酸并降低粗蛋白水平有提高20%牛乳氮效率的潜能。牛乳氮效率用于衡量饲料蛋白质（即,氮）转化为牛乳氮的能力,并可表明蛋白质的浪费与可造成的环境挑战。
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