江西省果桑发展现状与建议

果桑是以产果为主、果叶兼用的桑树的统称,其果实称为桑椹,又名桑葚、桑果、桑实、桑枣,药食兼用,自古享有“中华果皇”、“民间圣果”之美誉.在传统的桑树种植中只注重产叶养蚕,桑果仅是一种副产物.近年随着蚕桑产业发展方式的转变。