高校轻化工程专业教学改革的研究与探索

培养适应21世纪需要的高素质复合型人才是我国科学发展的迫切需要,对高校教学也提出了更高的要求,由此推动高校势必要进行教学改革。结合福建农林大学轻化工程专业的实际情况,介绍了在教学团队建设、教学资源建设和课程改革、教学方式方法和实践教学等方面进行的改革措施,并确立和实践了符合实际情况的轻化工程专业理论与实践教学体系,以期为具有轻化工程专业的相关高校在教学及教学改革方面提供一定的思路和借鉴。