洋葱的“洋”,是什么地方?

人类种植洋葱的历史十分悠久,可能有7000年左右,从建造金字塔的古埃及人的记录,到圣经旧约中,都有人们食用洋葱的记载。一般认为洋葱起源于西亚一带,其野外的祖先现已难觅踪迹,因此所谓的＂野洋葱＂其实把洋葱栽培到野外重新生根发芽的结果。