不是所有啤酒都叫特拉普——探秘比利时修道院啤酒

若是评选夏日人气最高的饮品,相信不少人会投啤酒一票。如果说葡萄酒酿造的代表是法国人,那么啤酒酿造的代表定然是比利时人,而在众多的比利时啤酒中,最为经典与美妙的又莫过于修道院的修士酿制的修道院啤酒（Trappist Beers,又译为特拉普或特拉普斯特啤酒）。作为比利时啤酒中最重要的流派之一,修道院啤酒一般不对外量产,因此若想品尝这一杰作,最好的办法就是亲自去修道院走一趟。