西兰花茎叶青贮料对土猪生产性能的影响

为研究西兰花茎叶青贮料的饲用价值,试验分析了西兰花茎叶青贮料的营养成分,并选取24头杜仙F1土猪,分为2组,12头/组,进行了西兰花茎叶青贮料的饲养试验。结果显示:(1)西兰花茎叶青贮料颜色为黄绿色,气味有酸香味,质地松软、略黏连,无渗出,无霉变;(2)西兰花茎叶青贮料干物质为23.87%,粗蛋白为19.51%,酸性洗涤纤维为19.24%,中性洗涤纤维为19.73%,粗脂肪为2.88%,水溶性碳水化合物为2.12%;(3)西兰花茎叶青贮料pH值为4.12,氨氮/总氮为3.83%,乳酸含量为68.44g/kg DM,丁酸含量为0.82g/kg DM;(4)与对照组相比,试验组末重、增重和日增重等稍有提高,均差异不显著(P>0.05),每增重1kg的饲料成本试验组比对照组减少1.15元。