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食品包装安全隐患现状、成因及对策研究
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2
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摘要
食品包装材料是食品安全控制的重要环节,包装材料中的有毒有害物质会随着物理、化学条件的变化而迁移到食品中,危害食品安全。本文从食品包装的生产、使用和管理等方面分析了食品包装安全隐患的成因,并提出了具体的解决措施。
作者
由菊
赵玮
机构地区
烟台市质量认证咨询中心
出处
《食品安全导刊》
2016年第9期70-71,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
食品包装
安全隐患
对策
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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