尝试自制中秋月饼

巧克力椰蓉月饼材料：巧克力酱130g,中筋面粉130g,玉米油85g,黄油25g,白糖80g,全蛋液60g,牛奶50g,熟糯米粉30g,椰蓉125g。做法：1.将巧克力酱与35g玉米油混合均匀。2.筛入中筋面粉,搅拌至无干粉,静置1小时。3.把黄油、50g玉米油、白糖、牛奶混合放入锅内,小火加热至沸腾。4.离火,放入椰蓉,搅拌均匀后放凉。