“手作”时代

困于钢筋水泥构筑的城市之中,围蔽周身的是与都市保持一致节奏的、紧张兮兮的＂快餐饮食＂,生产流水线司空见惯,机器的重要性愈来愈大,食物似乎都也泛着一股机器的味道。念＂旧情＂的现代人,愈发觉得纯手工制作出来的东西更有味道。人们需要＂手作＂精神找回生活的初衷,更需要＂纯粹的制造＂来安抚浮动的灵魂。