物美价廉白菜香

白菜,雪白的帮子青青的叶,犹如玉质的工艺品。母亲种的白菜,一点青叶也没有,每棵都紧紧卷在一起,瓷瓷实实,像个铁秤砣。老家屋后的菜园里,母亲每年都要种上一片白菜,正好够我们吃上一个冬季。齐白石老先生在他的画作里,说牡丹是花之王,荔枝是果之先,而白菜就是菜之王。正是因为他与白菜有这样的感情,笔下的白菜才健壮厚重,充满泥土的精气神。母亲种的白菜比齐白石画中的还要好,通身水灵灵的,看着就想吃。