猪油提取工艺与实践

我国猪油资源丰富,但一般的制油方法废水排放量大,生产环境差,通过干法熬炼加压榨的方法提取猪油,对提取工艺及各工序操作过程、设备、产品质量进行了叙述;同时对该方法提出了一些问题和建议。实验结果表明,该方法既减少了废水排放量,改善了生产环境,又提高了猪油提取率。