妈妈烙的馅饼

我小时候妈妈烙的馅饼至今还忘不掉,因为那是妈妈的拿手绝活。我清楚记得,第一次吃妈妈烙的馅饼是我念小学一年级时。那时我家住在偏僻的小山沟,秃岭荒山,土地贫瘠,生存条件差,生活十分艰难。能吃顿饱饭就烧高香了,想吃馅饼那简直是天方夜谭。可偏偏有一天,我真的吃到了妈妈烙的馅饼,天方夜谭成了现实。一天放学回家,刚到门口就有一股香气扑面而来。我赶忙进屋问妈妈：＂什么这么香？＂＂馅饼＂,妈妈回答说。妈妈边烙馅饼边嘟囔＂咱家下蛋的大黄鸡让黄皮子咬死了!＂这时我才知道馅饼是鸡肉馅的。这是我有生以来第一次吃馅饼,