浅谈如何加强生猪定点屠宰场的消毒工作

生猪定点屠宰场是生猪屠宰、猪肉产品加工的主要场所，多数屠宰场业主不重视消毒工作，一旦发生疫情，易造成严重危害，笔者根据多年工作经验，就如何加强生猪定点屠宰场消毒工作做简要探讨。