期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
丹麦食物浪费减少了25%
被引量:
1
Denmark has reduced food waste by 25%
下载PDF
职称材料
导出
摘要
今年2月22日,丹麦第一家Wefood食品店在哥本哈根开张。Wefood与普通超市不同,其食品大多临近“截止期”或因包装被挤压,价钱一般要比普通超市低30%至50%。丹麦的两家大型超市支持这项活动,定期向Wefood送“作废”食品。Wefood由一家宗教慈善组织管理,工作人员均为志愿者,收入纳入慈善事业。
作者
董彩霞
出处
《世界环境》
2016年第5期48-50,共3页
World Environment
关键词
丹麦克朗
头两个月
组织管理
截止期
大城市
奥胡斯
电子产品
丹麦人
联合国粮农组织
Karen
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
12
引证文献
1
二级引证文献
8
同被引文献
12
1
许世卫.
中国食物消费与浪费分析[J]
.中国食物与营养,2005,11(11):4-8.
被引量:54
2
陈军,但斌.
生鲜农产品的流通损耗问题及控制对策[J]
.管理现代化,2008,28(4):19-21.
被引量:46
3
项朝阳.
我国蔬菜生产成本收益波动研究[J]
.长江蔬菜,2012(21):2-5.
被引量:28
4
夏敬源,郭汉弟,宗会来.
减少粮食损耗与浪费势在必行[J]
.世界农业,2013(9).
被引量:4
5
王禹.
中国食物浪费成因与对策建议[J]
.农业展望,2014,10(6):64-68.
被引量:14
6
刘彬,王书军.
国外降低生鲜蔬菜物流损耗经验及其对我国的启示[J]
.对外经贸实务,2015(2):84-87.
被引量:16
7
李崇光,肖小勇,张有望.
蔬菜流通不同模式及其价格形成的比较——山东寿光至北京的蔬菜流通跟踪考察[J]
.中国农村经济,2015(8):53-66.
被引量:39
8
张丹,成升魁,高利伟,刘晓洁,曹晓昌,刘尧,白军飞,许世卫,俞闻,秦奇.
城市餐饮业食物浪费碳足迹——以北京市为例[J]
.生态学报,2016,36(18):5937-5948.
被引量:35
9
成升魁,白军飞,金钟浩,王东阳,刘刚,高思,包景岭,李晓婷,李燃,蒋南青,鄢文静,张世钢.
笔谈:食物浪费[J]
.自然资源学报,2017,32(4):529-538.
被引量:22
10
张盼盼,王灵恩,白军飞,刘晓洁,成升魁,符绍鹏.
旅游城市餐饮消费者食物浪费行为研究[J]
.资源科学,2018,40(6):1186-1195.
被引量:28
引证文献
1
1
周琳,杨祯妮,张敏,程广燕.
肉类全产业链损耗及可食用系参数研究[J]
.中国农业科学,2019,52(21):3934-3942.
被引量:8
二级引证文献
8
1
张馨月,邓绍林,胡洋健,王鹏,韩敏义,徐幸莲.
几种新型解冻技术对肉品质影响的研究进展[J]
.食品与发酵工业,2020,46(12):293-298.
被引量:16
2
郭楠,潘满,王子戡,蒋俊强.
我国羊屠宰加工关键技术装备现状及发展趋势[J]
.肉类工业,2020(8):27-28.
被引量:5
3
童光森,黄开正,黄韬睿,王炳华.
木姜子调味油对调理牦牛肉冷藏品质的影响[J]
.中国调味品,2020,45(10):59-62.
被引量:9
4
朱雪梅,赵明军,王宇光,孙慧武.
水产品可食率与蛋白质贡献比较研究[J]
.中国渔业质量与标准,2021,11(3):32-39.
被引量:5
5
孙雨晨,贾瑞璞,范阔海,孙娜,孙耀贵,孙盼盼,李宏全,尹伟.
猪Ⅰ型补体受体与C3b活性片段相互结合的体外检测[J]
.中国农业科学,2021,54(19):4243-4254.
被引量:2
6
金子纯,赵育茗,张明成,郭芮,刘登勇.
肉类解冻工艺研究进展[J]
.肉类研究,2022,36(12):57-66.
被引量:2
7
曲玉栋,韦志超,张的,苏吉鑫,陈正文,李欣.
超高压纯水射流切割羊胴体试验[J]
.食品与机械,2023,39(11):105-109.
8
刘嘉琪,王慧平,张鑫,孔保华,陈倩.
原料肉冻藏品质劣变机制及其改善策略[J]
.食品科学,2024,45(8):321-330.
1
张勇.
辽宁省绿色食品发展现状分析[J]
.农业系统科学与综合研究,2001,17(1):72-72.
被引量:1
2
孙书静.
食品无菌包装技术的发展[J]
.湖南包装,2014,29(2):38-40.
被引量:1
3
信息窗[J]
.四川食品与发酵,2004,40(3):56-58.
4
巧克力T恤[J]
.中国新闻周刊,2005(30):78-78.
5
DDGS反倾销调查延期半年进口量降至近几年“冰点”[J]
.北方牧业,2012(2):8-8.
6
冰淇淋生产设备[J]
.中国食品工业,2003(7):42-42.
7
刘佩修,贺先蕙.
丹麦人:全世界最快乐的人[J]
.企业标准化,2008(14):42-42.
8
人和.
美国大杏仁,您知道多少?——访美国加州杏仁商会科学事物总监Karen Lapsley博士[J]
.食品工业科技,2008,29(11):38-39.
被引量:1
9
瓶盖也有存在感[J]
.知心姐姐(奇妙语文故事),2015(11):48-48.
10
孙书静.
食品无菌包装技术的发展概况[J]
.湖南包装,2007,22(2):33-35.
被引量:5
世界环境
2016年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部