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落实食品安全标准 只为保障舌尖上的安全
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摘要
北京市将《食品安全法》落实到居民餐桌与舌尖本刊讯(记者许方霄)食品安全是当前社会和百姓极其关注的问题,为了保证北京市民吃到安全健康的食品,北京市卫生和计划生育委员会在3年前就开始着手制定食品安全标准的相关内容,以引导食品行业积极贯彻落实食品安全保障工作。近日,北京市卫计委相关负责人就北京市食品安全标准落实情况及北京市的食品安全监测情况做了介绍。
作者
许方霄
出处
《首都食品与医药》
2016年第17期31-31,共1页
Capital Food Medicine
关键词
食品安全标准
食品安全保障
食品安全监测
食源性疾病
《食品安全法》
食品类别
单增李斯特菌
产品标准
食源性致病菌
标准备案
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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首都食品与医药
2016年 第17期
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