壶嘴为嘛不能对着人？

天津卫有个老例儿，壶嘴不能冲着人。这有什么讲法呢？据说，京津两地讲究喝茶，也讲究以茶待客。一边喝茶一边聊天或者谈生意，执壶斟水，端杯相邀，是对对方的一种尊重。但如若是话不投机，斟完茶将壶嘴冲着对方，那便是暗含主人送客的意思了。