食品中单细胞增生李斯特菌的存在现状

下载PDF

导出

摘要单核细胞增生李斯特菌（1isteda monocytogenes,Lm,简称单增李斯特菌）是一种严重危害公共卫生的人畜共患病致病菌.因其能在低温下生长和繁殖,牛奶、冷鲜肉等冷藏食品都可以成为这种致病菌滋生的温床.近些年,随着冷藏即食食品业的发展,这种细菌的危害也日益凸显出来.笔者现针对食品中单细胞增生李斯特菌的存在现状进行综述.

作者程亮

机构地区河南省新乡市动物卫生监督所

出处《经济视野》 2016年第17期122-122,共1页 Economic Vision

关键词单细胞增生李斯特菌存在现状

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

引文网络
相关文献

参考文献2

1余淑冰,梁景涛,周强忠,孔繁钧,陈庆韶,李婉霞.单核细胞增生李斯特氏菌污染调查及快速检验方法的比较[J].中国卫生检验杂志,1998,8(6):331-333. 被引量：13
2封幼玲,戴建华,陈太基,王为云.食品中李斯特氏菌的污染状况调查及快速检验方法的研究[J].中国卫生检验杂志,1999,9(6):409-411. 被引量：7

二级参考文献3

1傅萍,李志刚,白竟玉.食品中李斯特氏菌检验方法的比较及探讨[J].中国食品卫生杂志,1995,7(1):28-31. 被引量：6
2罗雪云,刘宏道.食品卫生微生物检验标准手册[M]中国标准出版社,1995.
3孟昭赫.食品卫生检验方法注解[M]人民卫生出版社,1990.

共引文献17

1孙婷婷,孙岐峰,王伟杰,张眉眉.2016-2018年辽宁省食品中单核细胞增生李斯特菌污染情况及毒力基因的检测[J].中国微生态学杂志,2020,32(2):156-160. 被引量：8
2沈晓盛,郑国兴,李庆,刘承初.食品中单核细胞增生李斯特菌的危害及其检测[J].食品与发酵工业,2004,30(8):87-91. 被引量：43
3梁锐萍,胡慧强,黄素珍.单核细胞增生性李斯特菌检测研究进展[J].动物医学进展,2005,26(4):44-46. 被引量：9
4侯凤伶,申志新,张淑红,王英豪,关文英.河北省食品中李斯特菌污染状况调查[J].中国卫生检验杂志,2005,15(11):1362-1363. 被引量：5
5关文英,申志新,王英豪,张淑红,侯凤伶.2005年河北省食品中单核细胞增生李斯特菌的主动监测[J].中国预防医学杂志,2007,8(1):12-14. 被引量：5
6傅宜方,梁春霞,卢国钧,易洪.广州市售熟肉制品单核细胞增生李斯特菌污染状况调查及前增菌方法运用效果观察[J].华南预防医学,2008,24(1):68-70. 被引量：5
7傅宜方,梁春霞,卢国钧,易洪.前增菌培养方法对热损伤单核细胞增生李斯特菌复苏效果观察及应用研究[J].中国卫生检验杂志,2008,18(5):777-779. 被引量：2
8王冬,冯云,邓涛,罗诗龙.冷饮制品污染单核细胞增生性李斯特菌的调查[J].中国国境卫生检疫杂志,2008,31(5):337-338. 被引量：1
9谢琦,杨吉霞.肉制品中李斯特菌的预防控制技术研究进展[J].中国科技信息,2008(24):163-164.
10隋建新,林洪,曹立民,王静雪,王光辉.单增李斯特菌(Listeria monocytogens)鸡卵黄抗体的制备及其抑菌活性研究[J].食品与发酵工业,2009,35(2):1-6. 被引量：6

1佀建平,张利红.浅析施工企业应收账款管理[J].现代经济（现代物业下半月）,2008,7(7):118-118. 被引量：7
2林素琴,申丽琼,曾令玲,刘剑.浅谈偏远山区脱贫致富建议[J].农业开发与装备,2015(3):80-80.
3赵丽霞.我国网络营销的现状与发展趋势研究[J].开发研究,2012(4):153-156. 被引量：42
4张红.营销稽查在电力营销管理中的运用探析[J].电子制作,2013,21(13):276-276. 被引量：21
5苏艳彬,李洪艳.营销稽查在电力营销管理中的应用[J].民营科技,2015(12):123-123. 被引量：1
6许万亮.分析营销稽查在电力营销管理中的综合应用[J].中国科技投资,2014(A12):139-139.
7李文言,殷海善.和谐农村建设初探[J].科学之友（下）,2005(5):97-98.
8大力发展单细胞蛋白产品[J].化工文摘,2001(1):50-50.
9张青,孙柯,杨鹏.丹凤县山茱萸产业发展现状调查与研究[J].农业科技与信息,2016,0(18):12-13.
10刘建勋.合同正规化管理对企业的深远影响[J].商业文化,2014(18):94-94.

经济视野

2016年第17期

浏览历史

内容加载中请稍等...

食品中单细胞增生李斯特菌的存在现状

参考文献2

二级参考文献3

共引文献17

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史