放心奶要靠产业链通力合作

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摘要我国已成为全球奶业生产、加工和消费大国。数据显示，2015年我国奶类产量3900多万吨，乳品产量2700多万吨，乳品进口160多万吨。同时，奶业整体素质明显提升。目前，奶牛存栏100头以上的规模养殖比例将近50％，比2008年提高了近30个百分点；机械化挤奶率超过90％，牧场管理更加现代化；散养加快退出，牧场加快升级，产业模式不断优化。“由于我国奶业发展历程比较短，

作者毕海鑫

出处《农业知识（科学养殖）》 2016年第10期14-15,共2页

关键词产业链放心奶合作奶业生产牧场管理机械化挤奶数据显示养殖比例

分类号 S858.23 [农业科学—临床兽医学]

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农业知识（科学养殖）

2016年第10期

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