摘要
松花蛋、出油咸蛋、塑膜彩蛋技术转让
生产松花蛋、出油咸蛋、塑膜彩蛋是蛋鸡场、蛋鸭场和孵化场的最佳附属项目,也是打工者回乡创业的投资小、见效快的好项目。我厂研制的松花蛋7天成熟,出油咸蛋24小时腌成,每天每人生产2000个以上,每个成本不足2分钱,利润3~5角。为了使产品保鲜一年以上,我们还成功研制了在蛋壳外面涂裹上一层新型轻薄的塑膜,可印上各种赏心悦目、色泽斑斓的吉祥、祝福类的文字、卡通图案，为松花蛋、出油咸蛋大规模工业化生产和更大范围的商业化流通奠定了基础，产品可销往商场、超市、饭店、学校食堂、海鲜店、菜市场和农村经销店。
