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你吃主食的量达标了吗
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摘要
随着经济的发展和人们生活水平的提高,主食在人们膳食中的比例逐渐减少。笔者在和一些女性交流时,她们告诉我:早上时间紧,常常不吃早饭,午餐在单位凑合,为了减肥,晚上几乎从来都不吃主食。我问她们,为什么主食吃这么少,得到的回答是:米饭就是糖,只提供能量,没其他营养,多吃只会长胖。
作者
孙丽红
机构地区
上海中医药大学
出处
《饮食科学》
2016年第10期10-10,共1页
Diet Science
关键词
告诉我
生活水平
粗杂粮
人体健康
体力活动
豆类蛋白质
细胞功能受损
酮体
天谷
肝外组织
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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