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金枪鱼饭团
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摘要
小米和糙米掺入大米制作饭团,既可补充B族维生素又降低GI值,可以很好地缓解小朋友“食困”的问题。金枪鱼中丰富的Omega-3不饱和脂肪酸对于宝宝的脑部发育也大有裨益。用料:杂粮(小米、糙米、大米)饭1小碗,水浸金枪鱼罐头1勺,海苔碎1勺,包饭紫菜1片。
作者
赵朱雪子
出处
《饮食科学》
2016年第10期42-42,共1页
Diet Science
关键词
不饱和脂肪酸
OMEGA
压扁
分类号
TS295.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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