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颜值与品质并存的日本抹茶

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摘要不少中国人都误认为抹茶是“舶来品”,是一种气质很模糊的茶,它既本土又异域.其实,抹茶的源头在中国（古时称为“末茶”）,南宋时期,茶籽和“末茶”这一饮茶法被和尚荣西带回了日本,后来的日本“茶圣”千利休创立了“抹茶道”,抹茶因此闻名世界.

作者王月兵

出处《科学之友》 2016年第10期72-73,共2页 Friend of Science Amateurs

关键词末茶日本品质南宋时期中国人舶来品饮茶法气质

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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科学之友

2016年第10期

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