发酵浆果可能有益于糖尿病患者

蓝莓和常见的浆果类食品被美国糖尿病协会标称为众多食物中的“糖尿病患者的超级食物”。发表在《营养化学》上的一项最新的动物实验表明：摄入发酵浆果可能降低血糖水平．并能降低肥胖症进一步发展的程度。