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毛鸡屠宰检疫中存在问题及解决建议
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3
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摘要
在毛鸡屠宰检疫工作中,屠宰场、业户、检疫手段、宰后检疫以及无害化处理方面存在诸多问题,本文仅就这些问题进行了讨论并提出了解决方法,目的在于提升检疫控制效果,保障产品质量安全。
作者
刘凌云
刘丽媛
盖金龙
机构地区
吉林省东丰县动物卫生监督所
出处
《中国畜禽种业》
2016年第9期141-141,共1页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
毛鸡
屠宰检疫
存在问题
解决建议
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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中国畜禽种业
2016年 第9期
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