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妙烤全羊
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摘要
手撕烤全羊。撸串喝乌苏。似乎能给人一种新疆特有的文化豪迈。这种豪迈,令人沉思,令人神往,令人流连。我手撕下一大块烤全羊,与朋友碰杯,满杯的啤酒大口干了。闷热的天气、烦心的事儿,此刻都被冲淡,只留久别重逢的欢畅和对夜市的回味与向往。
作者
史智峰
出处
《新疆人文地理》
2016年第10期88-93,共6页
Xinjiang Humanities Geography
关键词
羊
饮食科学
饮食文化
新疆
分类号
S858.26 [农业科学—临床兽医学]
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