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硒:正确选择合理补充
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摘要
1817年,被誉为“现代化学之父”的瑞典化学家贝采利乌斯在冶铅矿炉的地下残渣中,分析出一种新的元素,他将其命名为硒(Selenium,希腊语月亮的意思)。硒在自然界以无机硒和植物活性硒两种形式存在。无机硒有较大的毒性,且不容易被吸收,不适合人和动物使用;植物活性硒一般以硒蛋氨酸形式存在,是人类和动物允许使用的硒源。
作者
徐泱
机构地区
复旦大学附属中山医院脚上肿瘤外科
出处
《大众医学》
2016年第10期47-47,共1页
关键词
无机硒
现代化学
硒蛋氨酸
化学家
自然界
活性
植物
动物
分类号
R915 [医药卫生—微生物与生化药学]
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大众医学
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